今日のごはん

今日はチョット野菜不足
こないだ作った鯵の南蛮漬けが美味しかったのでまたまた南蛮漬け
今日はシシャモで南蛮漬けです
 


お昼はお買物行ってチョット小腹がすいたので
たこ焼きを買い食い
久々に食べたたこ焼き、、、美味でした

ランキングに参加してます
ポチッとご協力お願いします

にほんブログ村

今日は娘のお稽古日で夕方は送迎でバタバタ
なのでお昼から夕食作り
お買物行ったら鯵が安かったので南蛮漬け
頭はお友達のワンちゃんにプレゼント
喜んで食べてくれます
でもキレイに並べてみたらシュールですね


小さな鯵だけど骨付きだと子供が食べないので三枚おろしにして揚げてます
ここにオニオンスライスをたっぷり投入


鯵の南蛮漬け＆もやしとワカメの和え物＆大根と鶏団子の生姜あんはお昼に作ってたので
娘のお稽古から帰ってからはバタバタと肉焼いて麻婆丼を作成


時間なかったので麻婆豆腐はインスタント
初めて買ったけど業務スーパーで購入した『おとなの麻婆豆腐』
とっても私好みでした
 
ランキングに参加してます
ポチッとご協力お願いします

にほんブログ村

昨日コストコで購入したバックリブ
さっそく料理
圧力鍋で煮こんでからヨシダソースＢＢＱで炒め煮してます
はじめに圧力鍋で煮てるのでやわらかくて美味

子供達と夕食たべ終えて片付けてたら
夕食いらないと行ってた旦那からLINE
やっぱり家で食べるって～～～
今さら言われても、、、

 
あわてて旦那用に二度目の夕食作り
せめてもっと早く連絡してよ～って感じ

旦那にはコストコで買った鮭を焼きました
普通にスーパーで売ってるものよりも肉厚でお気に入りです

揚げ餃子にお肉にスパサラ
無理やりワンプレートに盛り付けちゃいました 

今日のメインは中落ちカルビ
コストコで塊肉買ってきて自分で解体してます

それと鯵の南蛮漬け
チョット手間だけど三枚おろしにしたら
子供もペロリと食べてくれます