今日のごはん
食べ歩きからお家御飯、日々の徒然
2013
コストコのお肉はとにかくデカイです
今回はバックリブ
切り分けたタイプも売ってますが
バックリブは解体が簡単なのでお得な塊を購入
まな板に乗り切らない
骨と骨の間に包丁入れると
普通にスーパーで売ってるようなスペアリブになります
とりあえず量が多いので冷凍
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